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西华县小变蛋引财“金宝藏”
来源:Snews    日期:2020-09-18    阅读()

“别小看这个小蛋。这就是我家脱贫致富的‘金宝’!”谈到创业简历,孔芬莲激动地说。

不仅如此,瓦城孔氏农业食品加工厂还加工咸鸭蛋、腌制香椿芽等产品,供不应求,经济效益可观。

为了扩大变蛋的原料来源,她与当地和国外的许多鸡肉企业签订了订单协议,以满足自己加工变蛋的需求。为了满足鸭蛋的供应,她在英河湾的一条支流新建了一个养鸭基地。现在养鸭5000多只,每天生产鸭蛋5000个,基本满足目前加工咸鸭蛋的需要。

“孔大姐家做的鸡蛋好吃,不贵。买的消费者说好。”9月11日,西华县人民路超市工作人员张女士激动地说。

目前西华瓦城崆峒农业食品加工厂每年加工500万只鸡蛋供不应求,主要销往北京、河南、山东、湖北等省市。“瓦城空时”商标已注册,年经济效益达200多万元。

“我在粉莲的加工厂工作。她教我如何手工加工鸡蛋。每月有2000多人为这个家庭工作。粉莲真的为村里可怜的村民做了一件好事。”耿于颖,一个64岁的孔寨贫困家庭,激动地说。

张女士的大姐孔名叫孔芬莲,现年52岁,家住赤营乡张庄村。她从10多岁开始就和姐姐一起学习冷冻鸡蛋的加工和销售。她补贴家庭已经30多年了。加工和销售冷冻鸡蛋的工艺在当地是众所周知的。

她死后,认为自己在加工鸡蛋方面有一技之长。她为什么不加工鸡蛋然后卖掉?一方面可以发挥自己加工鸡蛋的特长,另一方面可以带领村民一起致富。

发财了别忘了邻居。十里坝村的人想学做鸡蛋的技术,就找孔粉莲咨询。“能够帮助更多的贫困家庭致富,我感到非常高兴。”孔芬莲说:“下一步,我将扩大养殖规模,扩大鸡蛋和咸鸭蛋的加工能力,带领更多的贫困村民致富。”(陶宗海)

动手吧。2020年,在当地政府和相关部门的帮助下,她投资数十万元在大王庄乡孔寨村建了皮蛋加工厂,并在西华县瓦城建立了孔氏农业食品加工厂,招收了20多名当地贫困村民到加工厂工作。每天70元人为解决当地贫困村民的就业问题。

几年前,孔芬莲从事建材生意,销售油漆和涂料,但她最擅长的是种植当地的农产品。她在村里开了一家小商店,向当地顾客出售热汤、石头面、食用菌、红薯粉丝等。而且生意兴隆。

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